Color dorato carico, schiuma pannosa.
Una Imperial IPA caratterizzata da un’abbondante luppolatura sia in aroma che in dry hopping che varia di anno in anno.
Ogni lotto è una sorpresa!
Il finale, sempre secco e amaro, nasconde l’importante tenore alcolico e fa di questa birra una rischiosa e piacevole «condanna della memoria»…
Grado Plato:17 °P
EBC: 11
IBU: 75
Temperatura di servizio: 6-8°C
2° classificata al concorso Birra dell’anno 2017
lattina 33 cl – fusto 24 lt
Birra stagionale a disponibilità limitata
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Birrificio dei Castelli di Petroni Giovanni & Coppa Roberto snc
Via Borgo Emilio 235
60011 Arcevia (AN) – Italia
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