PASSION RUSH Berliner weisse

Passion Rush
Berliner weisse

Birra di frumento dal colore giallo-arancio, delicatamente fruttata e "succosa". 

Al primo sorso emergono subito le note donate dall’abbondante utilizzo del passion fruit unite ad una rifrescante acidità creata dai Lattobacilli mentre il finale è secco e leggermente speziato grazie all'uso di foglie di Combava e pepe Etiope.

Birra fatta in collaborazione con gli amici del birrificio The Wall di Varese.   


Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Grado alcolico: 4,6%

Grado Plato:10,7 °P

EBC: 7

IBU: 15

Temperatura di servizio: 5-7°C

Formati:  fusto 24 lt 

Birra stagionale a disponibilità limitata