CAPUT MUNDI
Dark Strong Ale

Color mogano scuro, schiuma fine.

Al naso si rivela esuberante per l’intensità e varietà di sapori: frutta matura, canditi, marzapane, equilibrate note speziate di anice stellato, coriandolo e pepe .

L’ingresso in bocca è morbido ed apre ad un equilibrato bouquet di sapori. Si percepiscono da subito note di frutta matura e canditi con un accenno di caramello, il tutto accompagnato da rinfrescanti note speziate . Finale lungo, caldo e piacevolmente alcolico .


Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, spezie, lievito.

Grado alcolico: 10,0%

Grado Plato: 19°P

EBC: 44

IBU: 21

Temperatura di servizio: 9-12°C

Formati:    lattina 33 cl - bottiglia 33 cl (2022) - fusto 24 lt

Birra stagionale a disponibilità limitata