Extrema Niger - birra artigianale Extrema Niger - birra artigianale Extrema Niger - birra artigianale

EXTREMA NIGER

Black IPA

 

Color nero inchiostro, schiuma fine e cremosa.
La simbiosi tra Extrema e Calix Niger ha generato questa potente birra. Profumo intenso e luppolato con sentori di resina, agrumi e velate note tostate. L’ingresso in bocca è deciso e aggressivo, le note tostate vengono sovrastate da un amaro secco e a volte pungente. Finale lungo e persistente.

 

Abbinamenti gastronomici (e non solo) consigliati

Da abbinare con formaggio di fossa, secondi di carne rossa, pesce affumicato. Intrigante con le ostriche.
Da bere quando si è forti e decisi delle proprie idee.

    

Ingredienti:     acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero.
 
Grado alcolico:     7,2%

Grado Plato:     15,3 °P

 

EBC: 80

 

IBU: 70

 
Temperatura di servizio:     8-10°C

 

Formato bottiglia:     non disponibile

  

Formato fusto:     24 lt

     

  

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